نوشته شده توسط : بابک د

تهیه دسر با ماست و توت فرنگی

 

 

این دسر بسیار مقوی و خوشمزه است و به سادگی می توانید آن را تهیه کنید.

 

مواد لازم :

 

خامه

۲۰۰ گرم

بادام پرک شده

۲ قاشق سوپخوری

برگ نعنا یا پونه تازه

۵۰ گرم

توت فرنگی

۵۰۰ گرم

ماست توت فرنگی خامه ای

۳۰۰ گرم

وانیل شکری

۱/۴ قاشق چایخوری

شکر

۱ پیمانه

ماست خامه ای

۵۰۰ گرم

 

 

طرز تهیه :

 

ماست خامه ای را با شکر و وانیل با همزن برقی بزنید و ماست توت فرنگی را به آن اضافه نمائید ، توت فرنگی ها را با آب سرد بشوئید و با دستمال آشپزخانه خشک کنید و ریز خرد کنید . برگ نعنا و پونه را تمیز کنید و به توت فرنگی اضافه کنید . سپس به مایه بالا اضافه نمائید. بادام را در ماهی تابه ای تف دهید و به مواد بالا اضافه کرده و مخلوط نمائید . سپس مایع را در ظرف مورد نظر یخته و در یخچال نگهداری نمائید.



:: موضوعات مرتبط: آشپزی ایرانی , ,
:: برچسب‌ها: دسر , تهیه دسر , دسر شب یلدا , دسر توت فرنگی , آموزش انواع دسر ,
:: بازدید از این مطلب : 91
|
امتیاز مطلب : 0
|
تعداد امتیازدهندگان : 0
|
مجموع امتیاز : 0
تاریخ انتشار : یک شنبه 6 مهر 1393 | نظرات ()
نوشته شده توسط : بابک د

مواد لازم برای تهیه دسر نارنگی :

 نارنگی پوست کنده  ۱ فنجان
 پرتقال پوست کنده  ۱ فنجان
 موز حلقه شده  ۱ فنجان
 آناناس خرد شده  ۱ فنجان
 خلال بادام  ۱۰۰ گرم
گردوی تازه پوست کنده ۱۵۰ گرم
پودر نارگیل ۱۰۰ گرم
خامه ۳۰۰ گرم
پودر قند ۱۵۰ گرم
عرق بهار نارنج ۱ قاشق سوپ خوری

طرز تهیه دسر نارنگی :
خامه و پودر قند را خوب میزنیم تا فرم بگیرد. در یک کاسه پودر نارگیل، نارنگی، پرتقال، موز، آناناس، خلال بادام، گردوی خرد شده را همراه عرق بهار نارنج مخلوط کرده بطوریکه میوهها له نشوند و خامه فرم گرفته را به آن اضافه میکنیم و به آرامی هم میزنیم یک پیمانه در هر ظرف پایهدار ریخته و با کمی آرامی هم میزنیم یک پیمانه در هر ظرف پایهدار ریخته و با کمی پودر پسته روی آن را تزئین میکنیم. برای زیباترشدن، نارنگی و پرتقالها را دانه دانه پوست کنده و از وسط هر قاچ را به دو قسمت تقسیم میکنیم .



:: موضوعات مرتبط: آشپزی ایرانی , ,
:: برچسب‌ها: دسر , تهیه دسر , دسر نارنگی , آشپزی آسان , انواع دسر , بستنی , دسر میوه ,
:: بازدید از این مطلب : 146
|
امتیاز مطلب : 0
|
تعداد امتیازدهندگان : 0
|
مجموع امتیاز : 0
تاریخ انتشار : شنبه 5 مهر 1393 | نظرات ()

صفحه قبل 1 2 3 4 5 ... 27 صفحه بعد