مواد لازم :
| چغندر رنده شده |
۱پیمانه |
| روغن مایع |
۳ قاشق سوپخوری |
| سرکه |
۲ قاشق سوپخوری |
| هویج رنده شده |
نصف پیمانه |
| سیب زمینی رنده شده |
نصف پیمانه |
| قرص عصاره مرغ |
۲عدد |
| آب جوش |
به میزان لازم |
| رشته سوپی |
۱/۴ پیمانه |
| خامه |
به دلخواه |
| نمک و فلفل |
به دلخواه |
طرز تهیه سوپ چغندر :
چغندر را به همراه روغن مایه تفت دهید . سپس به ترتیب سرکه ، هویج و سیب زمینی را اضافه کندی . بعد قرص های عصاره مرغ را به همراه آب به مواد اضافه کرده و اجازه دهید تا همه مواد با هم جوشیده و پخته شود .
در آخر رشته سوپی را اضافه کرده و در موقع سرو روی خامه بریزید .
:: موضوعات مرتبط:
آشپزی ایرانی ,
,
:: بازدید از این مطلب : 156
|
امتیاز مطلب : 0
|
تعداد امتیازدهندگان : 0
|
مجموع امتیاز : 0
عضو شوید
عضویت سریع
آمار
وب سایت:
آمار مطالب
آمار بازدید
